Grønne proteiner – sundhed & nydelse – e-bog

99,00 DKK Inkl. moms

Varekategori:

Beskrivelse

Gourmand World Cookbook Awards : download
Læs om bogen og smugkig på udvalgte sider her: download eller besøg bogens hjemmeside: www.groenneproteiner.dk

Bogen Grønne proteiner kombinerer nydelse, sundhed og klimahensyn. Bogen byder dig velkommen til et mangfoldigt univers af fristende retter og lækkert tilbehør. Den lærer dig at lave vellykket, skøn og sund mad med proteinrige bønner, linser, ærter og sojaprodukterne tofu og tempeh – grønne proteiner. Så det for altid er farvel til kedelige bønneretter !

Bogen er kåret som bedste danske kogebog 2009 indenfor sundhed og ernæring !

De fantastiske bælgfrugter er spækket med vitaminer, mineraler og antioxidanter, gode proteiner og mange sundhedsfremmende fibre. Bælgfrugter virker bl.a. blodsukkerstabiliserende og forebyggende på en række livsstilssygdomme.
Desuden mætter de godt og er tilmed billig mad. Og så er det ovenikøbet klimavenlig mad, i modsætning til kød og mælkeprodukter, der koster særdeles dyrt på planetens klimakonto. Så meget godt på een gang – samtidig med masser af tilfredsstillende velsmag og masser af kulinariske muligheder !

Grønne proteiner – sundhed og nydelse –   er fyldt med viden, inspiration, konkrete råd og ikke mindst over 100 nemme opskrifter på super sund, lækker grøn mad, der giver dig energi og tilfører kroppen masser af næring. Smukt illustreret med appetitvækkende fotos.

Lisbeth Tordendahl viser dig hvordan grønne proteiner kan bruges på et hav af måder, i supper, varme retter, salater, tærter osv. og hvordan de kan være proteinkilde i sig selv eller bruges som supplement til kød efter smag og behag.

184 sider. Farvefotos. Leveres som pdf-fil med opslag som en fysisk bog. ISBN: 978-87-995931-6-3

Se vejledning til download og brug af e-bogen her.

Kommentar

kommentar

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Grønne proteiner – sundhed & nydelse – e-bog”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *