af Lisbeth Tordendahl | 13. jun 2018 | Sunde opskrifter
Kanelboller, kan det friste? De her er virkelig nemme at lave og smager skønt, også selvom du, som jeg, ikke spiser glutenfrit. Og så er det bedst ikke? At det ikke “kun” er de som styrer helt udenom gluten, som synes de er gode. Glutenfri bagning kan godt...
af Lisbeth Tordendahl | 5. jun 2018 | Sunde opskrifter
Soyayoghurt er en dejlig mulighed for en plantebaseret yoghurt. Det er nemt at lave selv, hvis bare du overholder et par enkle grundregler. For syrning er jo en levende proces og det kan ende med tynd, sjasket yoghurt og fejlgæring, hvis ikke du følger dem. Det kræver...
af Lisbeth Tordendahl | 27. apr 2018 | Sunde opskrifter
Hasselnøddekonfekt er vanedannende! Så er du advaret. Vanedannende fordi de smager helt utrolig skønt. Det gode er, at de er lavet af sunde nødder, dadler og citronskal. Jeps intet andet end bare sunde sager. Og at de så også er super nemme at lave, gør jo absolut...
af Lisbeth Tordendahl | 27. apr 2018 | Sunde opskrifter
Spinatpandekager er så fine grønne i farven og smager rigtig dejligt, ikke mindst når de fyldes med en lækker krydret grøntsagsmix som her. Jeg har lavet to forskellige opskrifter på pandekagerne, en vegansk og en med æg. De smager virkelig godt begge to og jeg bruger...
af Lisbeth Tordendahl | 17. apr 2018 | Sunde opskrifter
Kålsalat med belugalinser er en virkelig skøn salat med dejlig frisk smag og samtidig er den proppet med gode sager, der giver kroppen masser af sund næring, kraftfulde vitalstoffer og gode fibre. Kål er i en liga for sig, når det kommer til sundhedsfremmende...
af Lisbeth Tordendahl | 7. apr 2018 | Sunde opskrifter
Fuldkornsbrød og fuldkornsboller er fulde af smag, næringsstoffer og gavnlige fibre. Og de mætter godt. Når jeg bager er det stort set altid efter denne her grundopskrift. Den kan nemlig varieres på alle mulige måder, den er nem at huske, ultra nem at lave og giver...
