Velkommen her!
Denne del af min blog er dedikeret til forskellig viden og inspiration, som jeg tænker, kan være til gavn og glæde for dig og dine kære.
Jeg har arbejdet med holistisk livsstil i over 35 år og deler her lidt af mine erfaringer og holdninger. Vi har så mange muligheder for at gøre vores liv mere bæredygtigt. Og vi har så utrolig mange muligheder for at støtte og styrke vores krop og psyke gennem de valg vi træffer suppleret med naturlige midler, der giver mere overskud, bedre balance og fremmer kroppens selvhelbredende evner. God fornøjelse!
Bæredygtig pakkekalender
Har du tænkt over det her? Tiden nærmer sig: måneden med de 1, 2, 3, 24...små daglige gaver… derfor kommer jeg lige med et grønt pip og en kærlig opfordring. Jeg ved, at der er mange, der er i gang med at planlægge gaver til pakkekalender eller adventskalender. Mest...
Humør og de mørke måneder
Hvordan står det til med dit humør i de mørke måneder? I takt med at bladene slipper træernes grene, og falder til jorden, oplever mange, at humøret også falder. Er du en af dem? Så har jeg et par gode råd til dig i denne blog. Om få dage går vi ind i november og det...
Jordbær – det her er godt at vide
Jordbær - skal helst være en ren fornøjelse Jordbær er smagen af juni og dansk sommer. Og de danske jordbær hører til verdens bedste og er virkelig en smagsmæssig delikatesse. Det er nu de skal nydes, bruges morgen, middag og aften på alverdens måder, for...
Indre ro – hvordan kan du skabe julefred indeni?
Lad os bare være helt ærlige Indre ro kommer ikke altid af sig selv og julen er langt fra altid den idylliske familiebegivenhed som vores nedarvede fortælling om 'En Rigtig Jul' beretter om: Den lykkelige jul med kernefamilien. Fredelige snefnug der daler...
Spis dit ukrudt – skvalderkål
Skvalderkål - lige til at spise Lige nu pibler de op ude omkring i skovbryn, læhegn, hække og grøftekanter. Og ikke mindst i haverne til manges fortrydelse. De første år som haveejer kendte jeg ikke til al den nærende saft og kraft som planten, der er mange haveejeres...
Hvede vs. spelt
Derfor bruger jeg spelt fremfor hvede Hvede har jeg meget sjældent i mit køkken. Det er mange år siden, at jeg selv helt stoppede med at bruge hvedemel og grahamsmel, cous-cous og bulghur, og i det hele taget skar markant ned på mit indtag af almindelig hvede. En gang...
Salat er ikke bare salat – fra 13 til 355
Hvor sund er din salat? Salat er mere end bare vand. Selvom vandindholdet er helt oppe på omkring 94%, er salater ikke blot et friskt, let og sprødt kulinarisk indslag i maden. De bidrager faktisk med sunde vitaminer, mineraler og phytostoffer, men der er stor forskel...
Tag forkølelse i opløbet – sig hej til mit redningskit
Forkølelse, hoste, ondt i halsen, bihulebetændelse og influenza. Atjuu! Så blev det februar, vinterens sidste måned. Dagen er allerede tiltaget halvanden time, men men... hvad der er mindre skønt: det er også højsæson for luftvejsinfektioner. Vil du gerne...
Must have! Dine celler elsker dem!
Dine celler elsker de mange forskellige stoffer, der modvirker oxidation (iltning). ”Modvirker iltning”, jamen ilt er da livsnødvendigt?? Ja helt rigtigt, vi kan ikke leve uden ilt. Ilt er livsnødvendigt for alle celler i kroppen og er der bare få minutter uden...
Myggestik og soleksem. Øm hud og feriemave. Transportsyge mm. – sådan kan du forebygge og lindre
Åh de der irriterende myggestik. Og huden der gør ondt, fordi den alligevel fik for meget sol. For ikke at snakke om maven, der driller på ferien. Ikke lige de fedeste ingredienser til en sommercocktail, vel? Heldigvis kan både det ene, det andet og det tredje...